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Cette carte vous est proposée sur ardoise.
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 La carte des plats à emporter
Entrée 7€50 l’assiette
Commencez votre repas avec...
Saumon fumé par nos soins d'irlande et biologique,creme legere au citron vert.
Langoustines et crevettes gratinées au beurre d'ail,julienne de légumes.
Magret de canard fumé et petite salade de quinoa aux epices douces.
Terrine de paleron,gelée douce à l'espelette,salade de haricots verts et vinaigrette de tomates.
Salade de moules et bulots,brunoise de légumes,vinaigrette à la framboise .
Foie gras de canard mi-cuit ,gelée de pommes et pain aux céréales: 12€00
...une pause normande:5€50...
...poursuivez avec nos plats de saison...
16€50 l'assiette
Dos de cabillaud,jus de langoustine et legumes vapeurs.
Croustillant de filet de lapin,au pommeau purée de butternut aux herbes.
filet de boeuf ,miroir d'irouleguy ,polenta moelleuse gratinée
Assiette d’agneau grillé(bricqueville sur mer)et son jus, tajine de legumes aux fruits secs.
Roti de maquereau ,tomates et pesto et courgette farcie .
Cuisse de canard et magret confits tout doucement,gratin de pommes de terre
...et finissez sur une note sucrée... 6€50 l’assiette
la fraise/verrine de tiramisu à la fraise.
les sorbets/abricot du roussilon,fraise des bois et peche de vigne . le soleil/minestrone de fruits frais rafraichie au melon.
le chocolat chaud/Soufflé au chocolat,et coulis de carambar.
le chocolat froid/petit pot au chocolat leger ,financier acidulé
Un parfait glacé/ a la pistache,et coulis d'abricot.
...et pour les petits
....menu complet 8€00
Prix net service compris TVA 5,5%
Viande bovine française
(Un plat suggéré peut être remplacé)
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